Manfred ist der Winzer am Weinhof Seidl, er übt seinen Beruf mit Leib und Seele aus.
Seine Liebe zum Wein konnte er seiner Tochter und Jungwinzerin Kathrin schon in jungen Jahren weitergeben.
Manfred
Seine Passion sind Wein und Menschen - das macht sich in jeder Faser des Weinbaus und Buschenschanks bemerkbar. Jeder Arbeitsschritt im Weingarten und Keller wird von Manfred und Kathrin genau analysiert und besprochen, um so die Qualität von Jahrgang zu Jahrgang zu steigern.
Brigitte
Ihre Küchenkreationen im Buschenschank sind ein Genuss. Egal ob Schweinsbraten, Geselchtes oder Moastabratl, sie versucht jedes Mal sich bei der Herstellung des fertigen Produktes zu steigern und etwas Neues auszuprobieren. Diese Qualität wird von unseren Gästen im Buschenschank sehr geschätzt.
Kathrin
Weinblüte und Junior-Chefin im Familienbetrieb. Sie geht mit der gleichen Passion wie ihre Eltern an die Sache heran. Seit 2019 darf sich Kathrin auch Meisterin in Weinbau- und Kellerwirtschaft nennen. Ihre Leidenschaft und Euphorie zum Wein ist seitdem größer den je.
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